{"product_id":"pieprz-syczuanski-timut-caly-bio-100-g","title":"Pieprz syczuański Timut cały BIO - 100 g","description":"\u003cp\u003eNepalska odmiana pieprzu syczuańskiego, zwana również Timut, rośnie w dzikich częściach Himalajów, gdzie jest zbierana ręcznie i suszona przez lokalnych rolników na wysokości ponad 2000 metrów. Ziarna pieprzu syczuańskiego zbierane są jesienią z krzewów, które zwykle rosną dziko i nie są botanicznie spokrewnione z prawdziwym pieprzem, ale są żółtymi ziarnami pieprzu. Dojrzałe owoce są suszone na słońcu po zbiorze, aż się otworzą. Po otwarciu z owoców wypadają małe czarne nasiona. Smak tego pieprzu zawarty jest głównie w otwartej skórce.\u003cbr\u003e\nPieprz syczuański Timut jest praktycznie niezastąpiony w kuchni azjatyckiej, gdzie często łączy się go z chili. Idealnie nadaje się do lekkich dań z drobiu i ryb przygotowywanych na patelni wok. Jeśli spróbujemy pieprzu syczuańskiego, charakteryzuje się on lekkim mrowieniem warg i lekkim drętwieniem języka. Zaleca się delikatne podsmażenie go na sucho przez 1-2 minuty przed dodaniem do potrawy.\u003c\/p\u003e","brand":"Ostra Polka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56729432785271,"sku":null,"price":47.6,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/3025\/3431\/files\/p1fflcqugc8n78n499g1kaj1eje9.jpg?v=1771032488","url":"https:\/\/pikantny-sklep.shop\/products\/pieprz-syczuanski-timut-caly-bio-100-g","provider":"Pikantny Sklep","version":"1.0","type":"link"}